Blockchain for Tracing : le plus grand exportateur alimentaire de Thaïlande utilise la technologie pour suivre les marchandises

La société thaïlandaise Charoen Pokphand Foods Public Company (CP Foods), le plus grand exportateur de produits alimentaires du pays, est sur le point d'intégrer la technologie de la chaîne de blocs dans ses opérations, en s'étendant aux crevettes et à d'autres produits pour garantir fraîcheur et qualité.

Pour CP Foods, la priorité a toujours été de s'assurer que tous les produits sont sûrs et de haute qualité pour les consommateurs.

La société a déclaré qu'il était important de s'adapter à la technologie de pointe en permettant la traçabilité de la blockchain pour un suivi précis des produits et des chaînes d'approvisionnement.

L'entreprise a déjà commencé son intégration blockchain avec ses produits frais de porc et de poulet.

Exploitez la puissance de la blockchain

Selon Oraparn Mungmisri , vice-président adjoint du Global Standard System Center :

« En 2023, nous le ferons pour nos portefeuilles de crevettes fraîches et de plats cuisinés. La prochaine étape consistera à créer une traçabilité basée sur la blockchain pour tous les produits que nous avons dans toutes les catégories de notre portefeuille. »​ ​

CP Foods est une entreprise bien connue qui fournit des produits alimentaires prêts à manger joliment emballés que l'on peut trouver dans une grande chaîne de dépanneurs et de supermarchés aux États-Unis et dans d'autres pays du monde.

C'est en 2015 que CP Foods a introduit le système de traçabilité numérique CPF qui a été encore amélioré en utilisant la technologie blockchain pour de nombreux produits au cours des deux dernières années.

Désormais, avec l'intégration prévue de la technologie blockchain dans la catégorie des crevettes , cela augmentera la confiance des consommateurs dans la qualité et la sécurité globales des produits principalement destinés au marché asiatique.

Les entreprises alimentaires soutiennent les entreprises vertes

Le système de traçabilité basé sur la technologie blockchain est encore intensifié avec la collaboration de CP Foods avec Axons, une entreprise agro-technologique renommée en Thaïlande.

La technologie Blockchain est utilisée depuis longtemps dans divers types d'industries pour la sécurité et la rapidité, notamment les chaînes d'approvisionnement, l'approvisionnement, les services bancaires et l'approvisionnement, pour n'en nommer que quelques-uns.

La traçabilité est une considération importante pour de nombreux consommateurs aujourd'hui, en particulier lorsqu'il s'agit de préoccupations en matière de sécurité alimentaire et de durabilité.

Le système de traçabilité est simple à utiliser. Un consommateur scanne simplement le code QR trouvé sur l'emballage et obtient ensuite toutes les informations dont il a besoin sur le produit.

De nos jours, de plus en plus d'entreprises accordent beaucoup d'importance aux produits verts. Avec le système de traçabilité activé, il est relativement facile et rapide de retracer l'origine du produit et le type de processus mis en œuvre depuis l'approvisionnement jusqu'à la production et l'expédition réelles.

De plus, grâce à la technologie blockchain, les consommateurs pourront également accéder rapidement à d'autres informations vitales telles que la sécurité alimentaire et les certifications de qualité.

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