Que doit faire le supermarché pour être compétitif à l’ère numérique ? (par Romina Giovannoli)

En 1995, Tesco a lancé la Clubcard, le premier programme de fidélité basé sur les données du Royaume-Uni dans l'industrie alimentaire, dans le but de « créer de la valeur pour que les clients gagnent leur fidélité à vie ». Cela a changé le principe conventionnel, qui prévalait au XXe siècle, selon lequel le client restait anonyme et le marketing visait résolument les masses.

Avec la Tesco Clubcard, qui a commencé à utiliser les données client alors que personne ne l'utilisait encore, elle a cherché la réponse à la question : "que font réellement les clients et qu'attendent-ils de l'épicerie ?" donner aux clients plus que ce qu'ils attendaient de l'expérience d'achat, en termes de formats et d'assortiment dans les points de vente. Il devenait donc important de savoir en plus de « quoi » a été acheté « qui » l'a acheté. Puis l'arrivée du smartphone, un appareil toujours allumé, capable de suivi en temps réel et de communication individuelle, a rendu importante la connexion numérique au sein du point de vente via Wi-Fi, balise, Bluetooth ou NFC, app. De cette façon, la connexion avec le client dans le monde physique est devenue la même que dans le monde du commerce électronique.

Grâce à la connexion numérique, il est possible de retracer le passage du client et le temps passé à l'intérieur du magasin en ce qui concerne les taux de conversion et le contenu du panier à la caisse pour avoir les données qui génèrent des informations nécessaires pour conduire à la Action, par exemple des modifications de la mise en page, de l'assortiment, du merchandising, qui sont ensuite mesurées par rapport aux mesures existantes pour voir si elles ont favorisé une plus grande fidélité, qui peut être utilisée pour améliorer et personnaliser davantage l'engagement avec des coupons ou des offres sur mobile. Gardez à l'esprit qu'à la base de tout cela, il doit y avoir un identifiant client qui est lié aux données sur le comportement d'achat qui peuvent être obtenues via des programmes de fidélité avec une mécanique pour accumuler des points et des points de consommation ou une offre téléphonique à réduire au caisse via app, QR codes, NFC tap.

Une fois que vous avez obtenu l'identifiant via des applications telles que la réalité augmentée, NFC et iBeacon, vous pouvez aider le client à faire les achats en magasin, qu'il a déjà décidés à la maison, en suggérant le positionnement en rayon des produits qu'il a déjà choisis. De plus, le flyer doit être digitalisé, intégré et personnalisé afin de s'adapter aussi bien aux besoins du client qu'à ceux du supermarché. Ainsi, chaque client peut voir la gamme de ses produits préférés et être incité à découvrir des produits similaires ou que d'autres clients comme lui ont appréciés. La puissance de l'intelligence artificielle (IA) alimentée par les données individuelles des clients est essentielle à la création d'un dépliant personnalisé. Dans le même temps, grâce aux coupons numériques, toujours avec l'utilisation de l'intelligence artificielle (IA), il est possible de créer des prix personnalisés pour chaque client et de les communiquer à relativement peu de frais. De cette manière, les remises ne sont pas accordées aux combinaisons de clients et de produits à faible élasticité-prix et les promotions ne seront dirigées que vers cette combinaison de clients-produits qui fait du prix le principal facteur de choix et qui doit être rassuré sur la commodité de son achat. .

Enfin, pour satisfaire un client mobile, le supermarché doit proposer des alternatives valables aux différentes situations d'achat et répondre à ses micromoments d'achat urgents et soudains. Il convient de souligner que les quatre "micromoments", divulgués par Google, sont à la base de l'étude de l'interaction entre les utilisateurs mobiles et commerciaux, et peuvent être résumés comme je veux savoir, je veux faire, je veux aller, Je veux acheter. Ainsi le consommateur voudra savoir (quels sont les produits proposés ? Le produit est-il en rayon ?), puis il voudra comprendre comment s'y prendre (est-il ouvert ? Le parking est-il plein ? récupérer les courses déjà emballées ou peut vous l'avez ramené à la maison en peu de temps ?), souvent activé par ce qu'il veut faire (un dîner, faire des provisions pour la semaine). Ainsi la transformation numérique du commerce passe par la réponse complète à ces besoins d'information du consommateur moderne, qui ne tolère pas l'opacité et veut connaître immédiatement les alternatives possibles. Si ce besoin d'information n'est pas satisfait par son commerçant préféré, il sacrifiera la prétendue et fragile « fidélité » à un autre concurrent.

Nous gardons également à l'esprit que pour les détaillants qui utilisent des données, l'application d'analyses avancées perfectionne l'art de l'approvisionnement et de l'assortiment, permettant aux responsables de secteur et aux planificateurs de magasin de prendre en compte l'afflux de clients, la vitesse de passage en caisse, les ventes et d'autres déterminants pour prendre rapidement des décisions sur mesure. Dans le même temps, les modèles de planification et de prévision basés sur l'intelligence artificielle (IA) pour la chaîne d'approvisionnement et les systèmes d'entrepôt robotisés aident à accélérer le réapprovisionnement et à augmenter la disponibilité.

De cette analyse, il ressort que l'utilisation du numérique est fondamentale pour que le supermarché sache qui est le client, pour comprendre ce qui convient à chaque client à tout moment, même si ce moment est "en ce moment" et le fournir de manière personnalisée en tenant compte de vos préférences et de l'historique de vos achats.

Romina Giovannoli


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L'article Que doit faire le supermarché pour être compétitif à l'ère numérique ? (par Romina Giovannoli) vient de ScenariEconomici.it .


Cet article est une traduction automatique de la langue italienne d’un article publié sur le site Scenari Economici à l’URL https://scenarieconomici.it/cosa-deve-fare-il-supermercato-per-essere-competitivo-nellera-digitale-di-romina-giovannoli/ le Sun, 04 Sep 2022 13:00:19 +0000.