L'actualité de la grande distribution : Pugliese quitte la direction de Conad après vingt ans et Coop Italia décide de se réorganiser. L'analyse approfondie de Mario Sassi, auteur des Blog-Notes sur le travail
Impossible de ne pas saisir un lien entre deux événements apparemment éloignés. D'une part, la fin de la relation de vingt ans entre Francesco Pugliese et Conad et d'autre part la réorganisation stratégique de Coop Italia. Les première et deuxième grandes surfaces ont toujours vécu leur nature coopérative avec une grande et loyale compétitivité, quoique de nature différente. Le premier des entrepreneurs et le second des partenaires.
LES DÉFIS DE CONAD
Conad semble vouloir ralentir, souffler et consolider le périmètre acquis. La ruée qui a suivi l'acquisition d'Auchan et le leadership sur le marché national ont engagé de fond en comble les cinq coopératives. Francesco Pugliese a sans doute "accentué" leurs leaderships respectifs pour permettre au Consortium de se positionner en tête du secteur. Il part au plus haut moment de sa gestion. C'est maintenant à Mauro Lusetti (ex Coop) de résumer l'affrontement interne. Conad doit affirmer sa primauté qui n'est pas faite que de chiffres, se relancer dans la direction politique de la catégorie, être protagoniste et non suiveur du renouvellement du Contrat National expiré, décider de son propre rôle dans Confcommercio et accélérer les projets innovants en achevant la gestion complexe de l'affaire Auchan.
L'OMBRE DE COOP ITALIA
Coop Italia est restée quelque peu dans l'ombre ces dernières années. Certainement pas arrêté. Tout en abandonnant le leadership au classement déjà avant l'opération Auchan par les "cousins" de Bologne, elle a choisi de regarder à l'intérieur, de mettre de l'ordre dans sa stratégie et ses objectifs tout en affirmant sa propre nature. Avec les dernières décisions, il semble prêt à accélérer. La décision de « consacrer » définitivement la carrière de Maura Latini à la tête de Coop Italia est un premier signe. D'abord une satisfaction personnelle, que je comprends parfaitement.
Plus ou moins dans les années où Maura Latini a rejoint Coop pendant ses vacances scolaires, j'ai rejoint Galbani. À peu près au même niveau – le dernier. La satisfaction d'arriver après de nombreuses années au sein du comité de direction de la plus grande entreprise du groupe Danone à l'époque au poste de directeur des ressources humaines a été l'aboutissement d'une première phase de mon parcours professionnel. Dans cette expérience, j'ai appris à observer la réalité de différents points de vue. Avant tout comprendre les gens, le climat qui les entoure, l'engagement qui les caractérise et permet à l'entreprise d'atteindre ses objectifs. Donc, c'est vrai, l'ascenseur social fonctionnait.
LA CARRIÈRE DE MAURA LATINI
Maura Latini à 20 ans était caissière dans un supermarché Coop. Un sort commun à de nombreux jeunes de cette génération. « Il y avait quelque chose de beau dans cet endroit plein de gens, de collègues, de clients », se souvient Latini. Une vision qui rend le travail en magasin différent de tous les autres. Ceux qui choisissent cette carrière partent souvent d'ici car le point de vente est le seul endroit qui permet d'observer l'herbe du côté racine. Une fonctionnalité qui ne se perd plus jamais. Même lorsque vous montez l'échelle de carrière. Maura Latini a atteint l'objectif en tant que simple "outsider" et est directrice générale de Coop Italia depuis 2019. « J'ai gravi toutes les marches de l'échelle organisationnelle d'un magasin » déclare-t-il dans une interview.
De caissier à directeur général de Coop Italia, une réalité qui compte 1 200 points de vente dans quinze régions avec un nombre total de 53 000 employés et plus de huit millions de membres avec un chiffre d'affaires de près de 15 milliards d'euros. Un fait qu'il ne faut pas sous-estimer. Sur les 53 000 salariés, 70 % sont des femmes, notamment 44 à 45 % des chefs de rayon ou de magasin sont des femmes et environ 33 % sont des cadres. Dans un secteur, celui de la grande distribution où, si l'on reste aux seuls cadres sur les quelque 700 diplômés, les femmes sont 22% mais les pourcentages ne changent pas si l'on descend l'échelle hiérarchique.
La présidence de Maura Latini est complétée par Maurizio Prandi comme vice-président et Domenico Brisigotti comme directeur général. Coop envisage son avenir en visant une évolution de la relation entre la grande distribution et l'amont de la chaîne d'approvisionnement en misant sur la recherche d'innovation. Il y a un besoin. Je crois que l'enjeu se résume à passer de la centralité traditionnelle du produit en rayon à celle du consommateur, en mettant l'accent sur la richesse de l'offre en termes d'ampleur et de diversification.
La deuxième étape à ne pas sous-estimer est le changement de structure avec une distinction plus marquée entre les fonctions d'ANCC-Coop et Coop Italia. Ce n'est pas un hasard si la prochaine étape sera la candidature de Marco Pedroni à la présidence de l'ANCC-Coop. L'ANCD-Conad et l'ANCC-Coop (les deux associations qui représentent les systèmes coopératifs respectifs) ont toutes deux connu une période de profonde confusion. Soleil ne va nulle part. Dans les deux cas, leur rôle institutionnel de protection, de représentation, de coordination et de promotion a été affecté par la profonde modification du contexte social et politique.
LA GRANDE DISTRIBUTION À LA RECHERCHE D'UN NOUVEL ÉQUILIBRE
L'ensemble de la grande distribution est à la recherche d'un nouvel équilibre entre marques, rôle et simplification de la représentation aujourd'hui dispersée en mille courants et donc vouée à ne pas compter sur les tables décisives où se joue l'avenir du pays. Et cette faiblesse est actualisée tant vis-à-vis de la chaîne d'approvisionnement en amont que vis-à-vis des interlocuteurs politiques et sociaux. Ce n'est pas le moment pour la division et la tactique.
Federdistribuzione, avec l'élection de Carlo Alberto Buttarelli, a fait le premier pas en se remettant en question et en visant une perspective unifiée pour toute la catégorie. Une recomposition du front est souhaitable. Le renouvellement du contrat national en cours (quoique depuis trop longtemps) signale une volonté identique de trouver un terrain d'entente pour discuter avec les organisations syndicales du secteur. Marco Pedroni de l'ANCC-Coop aura probablement une sorte de délégation pour travailler dans cette direction.
CONAD DEVRA AUSSI CHOISIR
Enfin, Conad devra également choisir. Le choix fait à l'époque de rejoindre Confcommercio visant à la recomposition de l'ensemble du secteur quelle que soit la taille des entreprises aujourd'hui, précisément avec la sortie de Francesco Pugliese, est à une étape clé. Il y a un dialogue politique à relancer avec le Gouvernement, un travail de comparaison avec l'amont de la filière à reprendre et la nécessité de trouver une synthèse entre les marques dans l'intérêt commun de la catégorie. Les conditions pour dépasser les clivages historiques sont réunies. C'est maintenant aux différents protagonistes de démontrer leur capacité à agir en conséquence…
Cet article est une traduction automatique de la langue italienne d’un article publié sur le magazine Début Magazine à l’URL https://www.startmag.it/economia/conad-coop-italia-cosa-succede/ le Sat, 24 Jun 2023 05:00:43 +0000.